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百香果和无花果不是同一种,主要从外形、营养价值、吃法、价格进行区别。
一、外形不同
无花果:无花果的底部比较圆润,果的头部还带有尖尖的蒂,呈球根状,形状与梨相似,而且无花果有几种不同的颜色,常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。 百香果:百香果的外形整体都是比较圆润的,与鸡蛋的外形相似,所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。
二、营养价值不同
无花果:无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质,而且无花果中还含有花青素,对抗衰老是有一定作用的。 百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有丰富的香酚类物质,对睡眠有一定的帮助作用。
三、吃法不同
无花果:一般无花果泡茶喝的时候,需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水,而且还可以将无花果晒干后,进行食用。 百香果:百香果一般是用来直接泡水喝,不需要将百香果进行加工处理,而且百香果泡水不能直接用开水泡,一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。
四、价格不同
无花果:无花果因其含有珍贵的花青素,加上无花果还属于中药材,其价格要比百香果的贵一些。 百香果:百香果因其容易种植,产量高,保存时间也比无花果的时间长,所以价格相对无花果来说是比较低的。
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扩展资料
无花果优点:
健脾强胃
中医上表示无花果性平,味甘,如心、脾、胃经,有健脾强胃的作用,经常食用对脾胃不好的小孩有很好的帮助。
防止便秘
无花果是高纤维素含量的水果,而纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排便,无花果中汉语的果胶还有润滑肠道的作用,因此小孩子吃无花果可以防止因消化系统未完全发育而出现便秘的状况。
增强抵抗力
无花果的果汁中含有苯甲醛,具有增强机体抵御疾病和病毒的作用,并且防止多种癌症的发生,促进癌细胞退化,而不伤害正常细胞。
参考资料来源:百度百科—无花果
不是同一种。
1、两种水果介绍:
(1)百香果:
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鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
(2)无花果:
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无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。
又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。
2、百香果和无花果的区别:
(1)外形不同
无花果:无花果的底部比较圆润,果的头部还带有尖尖的蒂,呈球根状,形状与梨相似,而且无花果有几种不同的颜色,常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。
百香果:百香果的外形整体都是比较圆润的,与鸡蛋的外形相似,所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。
(2)营养价值不同
无花果:无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质,而且无花果中还含有花青素,对抗衰老是有一定作用的。
百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有丰富的香酚类物质,对睡眠有一定的帮助作用。
(3)存放时间不同
无花果:新鲜的无花果很容易会受到细菌的侵袭,极易发生腐败变质,一般放冰箱也只能存放1-2天的时间,所以无花果要趁新鲜尽快食用。
百香果:新鲜百香果的存放时间相对无花果来说是比较长的,一般放冰箱可以放1星期左右的时间,而且就算百香果的外壳出现了凹陷,也是可以继续食用的,而且这时候的百香果味道更好。
(4)吃法不同
无花果:一般无花果泡茶喝的时候,需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水,而且还可以将无花果晒干后,进行食用。
百香果:百香果一般是用来直接泡水喝,不需要将百香果进行加工处理,而且百香果泡水不能直接用开水泡,一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。
(5)价格不同
无花果:无花果因其含有珍贵的花青素,加上无花果还属于中药材,其价格要比百香果的贵一些。
百香果:百香果因其容易种植,产量高,保存时间也比无花果的时间长,所以价格相对无花果来说是比较低的。
百香果和无花果不是同一种水果,这两者是有区别的,要注意。
参考资料来源:百度百科-百香果
参考资料来源:百度百科-无花果
百香果又名“爱情果” “热情果” “情人果”。百百香果是以汁用为主的水果。
无花果药用价值比较高。
不一样的
不是同一种。
1、百香果:香果又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月,
2、食用百香果的好处:深度清理机理、排毒养颜机理、塑造体态机理、促进代谢、解暑、开胃;
3、无花果:是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播;
4、食用无花果的好处:味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
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