微波炉能热剥了皮的熟鸡蛋吗？

即便把壳剥了，蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数依然会导致剥壳蛋爆裂。最简单的办法就是用杯子盛水然后放蛋进去，用中火力度微波加热。

其实鸡蛋无论生熟，在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热，而要通过泡在水里来间接加热。

扩展资料：

微波炉注意事项

微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉，没看到关于鸡蛋的提示。

平时煮鸡蛋的时候，火的热量传到水里，再通过水传到鸡蛋里，蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀，然后通过蛋壳上的细孔及时排出来，同时排到水里的还有多余的热量，这样鸡蛋就煮熟了。

我个人认为，微波炉是生活中最好用的小家电之一。

除了是热饭神奇之外，还是烹饪小能手，能做清蒸鲈鱼、清蒸鸡蛋羹、以及各种好吃的烧烤，如果你不会做饭，那拥有一台微波炉，给食材加上些许调料，就能变成星级大厨，真的是试过一次就知好用。

厨房油污遍布，是细菌繁衍子嗣的最佳场所。

我们常用的餐具、碗筷、甚至是洗碗布上，细菌含量都不少，都需要定期消毒。

如果你家没有消毒柜或洗碗机，可将这些餐具放到一个装有水的容器中，倒入少许白醋，高火加热1分钟就能达到杀菌消毒的作用，原理与热水煮沸相似。

在冰箱里冷冻的肉类，放进微波炉叮一下就能立刻融化。

你是不是每次包饺子都要用半天的时间去醒面？软硬程度总也掌握不好？

此时，微波炉就是一台不用通电的发面机，把活好的面团放入微波炉中，同时放一杯温水，关上门不通电闷20-30分钟，就能发出来软硬适中的面团。

1. 一颗完整的鸡蛋（不管生熟）都不能放到微波炉加热。

2. 核桃、板栗、带壳的坚果等食材，不能放到微波炉里加热。

3. 辣椒不能放进微波炉加热，会挥发大量的辣椒素，容易灼伤眼睛和喉咙。

4. 用微波炉加热某些塑料餐具，塑料受热会释放有害成分，标明微波炉可用的除外。

5. 金属材质物品（包括锡纸）放进微波炉中加热，二者会产生电火花并反射微波，严重时会导致微波炉故障。

6. 微波炉里什么都不放，只加热空气也不行，无处安放的电磁波会被磁电管重新吸收，可能会让微波炉从此罢工，甚至是爆炸。

可以热，但是要作简单处理，不能直接将鸡蛋放入加热。

1、把熟鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。

2、凡是带硬壳或者带皮的密封食品，若用微波炉加热，必须事先进行开封处理。必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等扎出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。

3、因此，对于加热已煮过的鸡蛋，需事先用牙签在鸡蛋上扎孔即可使用微波炉。

　　可以热，但是要作简单处理，不能直接将鸡蛋放入加热。
　　把熟鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。
　　凡是带硬壳或者带皮的密封食品，若用微波炉加热，必须事先进行开封处理。必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等扎出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。
　　因此，对于加热已煮过的鸡蛋，需事先用牙签在鸡蛋上扎孔即可使用微波炉。

可以（有条件）
微波炉如果在加热剥了皮的熟鸡蛋前使用过，那么加热这个鸡蛋控制在10s以内。
微波炉也分高温低温，但是5s以内的加热没什么太大区别。
注意：生鸡蛋裸露加热时要用器皿装好不然飞溅。
如果有帮助就请选我谢谢。有什么不懂就问呢。