铁板烧的铁板用完怎么洗干净

　　铁板这样清洗：
　　1、切掉电源，关闭铁板烧设备的运转，
　　2、首先不是清理钢板表面，而是要从不绣钢抽气口开始清除，堆积的的油质和检查是否有脏东西堵住了烟道。
　　3、清理钢板表面留下的许多油渍和水渍，可以用洗洁精或者滴下几滴的柠檬汁，如果钢板上残留了黑色物质（如煎牛排留下的）切记不要用钢丝搓洗，用煎牛排的铲子先把表面铲除干净然后放上一些醋之类的酸性物质，侵泡几分钟然后用抹布清除干净。
　　另外还要注意铁板的保养，可以依照如下方法保养：
　　（1）不管是国际酒店的铁板烧设备还是街边的铁板烧设备，用完立即清洗时必不可少的条件，切掉电源，关闭铁板烧设备的运转，首先不是清理钢板表面，而是要从不绣钢抽气口开始清除，堆积的的油质和检查是否有脏东西堵住了烟道。清除干净保证下次使用的正常运转。
　　（2）接下来就要检查排风口，通风管道要定期的检查清理油污，保证风道的畅通。
　　（3）铁板烧设备每次用完，最直接的是钢板表面留下了许多油渍和水渍，清理钢板可以用洗洁精或者滴下几滴的柠檬汁来清洗，如果钢板上残留了黑色物质（如煎牛排留下的）切记不要用钢丝搓洗，否者钢板的的使用寿命也就差不多了。遇到这样的脏物质，用煎牛排的铲子先把表面铲除干净然后放上一些醋之类的酸性物质，侵泡几分钟然后用抹布清除干净。
　　（4）清理干净之后，不要急于把防尘布盖上，在钢板的表面涂上少许的色拉油保证台面的光洁，然后用软布擦拭干净。
　　（5）定期检查电加热或者燃气加热的管道，看是否遭到蟑螂之类的害虫破坏，保证下次的使用，维护出风口、抽风口的整洁通，这样也有利于美食的制作。
　　铁板烧设备的保养很大关系到美食制作的效果，而且保证了使用的寿命。正所谓磨刀不误砍柴工，这样才能做出好的美食。

首先你最好拿铲子呛干净了~ 然后拿洗涤剂就行 洗到别油了马哈的 就行了 ~

一般每次使用完后，要用清洗液刷净后，干毛巾擦干过夜即可。
不要用钢丝球、酸性和碱性清洗液。
每次加热前用新色拉油先刷一遍底油。

在开水里放点洗洁剂，然后把铁板放开水里泡10分钟就可以刷洗干净，再用清水洗一下就可以，沥干水后在铁板上刷层油

放在开水里煮一下，就好刷了。刷好后，再涂一层植物油防锈备用。