你这种情况我也碰到过，
就是当你的单元格的格式有文本设置问常规或者日期等等的其它格式，excel有时并不能把它灵活的转换（顽固文本）需要你双击单元格才可以，但是单元格数量较多，双击不可取的
个人用法：在一空单元格输入0，在选择数据区域--选择性粘贴--加 就可以了
输入2010-12-30后，在右键单元格--设置单元格格式--数字--日期--选择那个“3-14”
即可
在单元格格式中 选择最下方的 "自定义" , 然后随便选一个日期格式, 再在上方的可编辑处, 把它 手工改成 MM-DD 确定 即可, 自定义和日期的区别就是你想怎么改就怎么改, 日期是只能 M-DD, 自定义可以MM-DD , 即 03-14
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