一天中的什么时候吃水果吸收最好呢！

在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。

一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，

　　消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。

　　上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。

　　中医认为：上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者选择在此时吃水果，更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

　　水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。

　　现在又到了新鲜水果大量上市的季节。但是，吃水果也要讲究时间，新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

　　有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

　　所以，上午吃水果最好，你吃对了吗？

早餐和中餐中间吃水果最好

上午10点和下午3、4点。在报纸上看过这样一篇报道！

饭后一小时是最佳时间

吃水果最佳时间：一般人群宜在两餐中间，节食减重者宜饭前半小时
　　生活中很多人都有饭后马上吃水果的习惯，就连酒宴的上菜程序也是如此，果盘都是被当作饭后甜品成为最后的“压轴菜”。这其实是一个很大的误区，饭后立即吃水果不仅易使食物摄入量超标，而且还会影响水果中营养物质的消化吸收。
　　水果属低热量食物，水分含量高达85％至90％，并含有比蔬菜多的以双糖或单糖形式存在的碳水化合物，因而，饭前吃水果可增加饱腹感，有利于控制食物摄入总量，避免吃得过多、过饱。而若饭后马上吃水果，相当于在已基本吃饱的情况下再增加食物摄入量，易造成热量摄入超标，不利于控制体重。因此，对于节食减重者，吃水果宜在饭前半小时。但西红柿、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、鲜荔枝等水果不宜空腹时吃，否则不利于身体健康。
　　此外，饭后立即吃水果，水果中富含的能刺激人体消化腺分泌并对维生素C的稳定性有保护作用的有机酸（果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等），会与其他食物中的矿物质结合，影响其在体内的消化吸收。而水果中富含的能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、促使肠道中铅等有害物质排出体外的膳食纤维（纤维素、半纤维素、果胶等），均属于水溶性物质，在胃内充满食物时，其消化吸收会受到明显影响，而且这些膳食纤维还会增加胃肠内食物的湿润度，加重胃肠负担。所以，一般人群吃水果最好在两餐之间，即饭后两小时或饭前两小时的时间，且上午吃水果好于下午，下午吃水果又优于晚上。