海藻酸钠怎么用啊？

先用凉的软水（或饮用纯水，不能用硬水）1.5倍浸隔夜，让海藻酸钠充分膨胀，然后将需要的水在拌搅的情况下分多次加入。
这是手工溶解的办法，如果有高速拌搅机，在经过溶胀后可以将水一次加足并高速拌搅。如果没有软水，可以用硬水加螯合剂六偏磷酸钠(1克/公斤）将硬水软化。

因为海藻酸钠极容易酸败变质，应该同时加进防腐剂。

海藻酸钠也是增稠剂一般要用开水溶解！看是做什么用的根据情况去加水，水温多少都可以不过要一直用棍搅拌不然会念一起的，一定要用自来水才可以！

海藻酸钠是增稠剂最好用去离子水溶解，清水也可以。关键是虽然搅拌，一般建议你沉淀几天再用，绝对没问题。而且不存在团状物

海藻酸钠又名褐藻酸钠是一种多糖胶体，主要从海带中提取，是一种高分子聚合物，容易溶解于水。你要用在哪里呢？不同地方，不同目的，用法是不一样的。

　　海藻酸钠
　　用途一：用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中
　　用途二：作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
　　用途三：稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。
　　用途四：用于增加血容量和维持血压，排除烧伤所产生的组胺类毒素以及创伤失血、手术前后循环系统的稳定、大量出血性休克、烧伤性休克、高烧和急性痢疾等全身脱水，治疗效果良好。还具有使胆固醇排出体外，抑制Pb、Cd、Sr被人体吸收以及保护胃肠道、整肠、减肥、降血糖的作用。在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。
　　用途五：藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。