茶叶可以提神,利尿.这都是因为茶叶中含有咖啡因的原故.
所以,茶叶有温和的兴奋剂一说。
茶叶中的咖啡因含量要比咖啡多.
但茶叶提神作用不如咖啡显著,就因为茶叶中的多酚类物质能与咖啡因结果,使咖啡因的释放变缓。这也是茶叶没有咖啡苦的原因之一。
咖啡主要是刺激中枢神经起到兴奋作用
茶叶含咖啡因,茶叶中的咖啡因含量实际是要高于咖啡豆。(茶叶中咖啡因达2~5%,而咖啡豆中为1~2%)
人长时间不休息或剧烈运动后,能量物质消耗太多,乳酸、尿素等代谢产物堆积不能及时排出,影响正常代谢,人体自然会觉得劳累犯困。当人体很疲劳的时候,会通过腺苷等信号物质来告诉大脑。身体越疲劳,这种物质越多。要让大脑知道累了,就必须让这种物质与大脑中的某一受体对接。而咖啡因也能和这一受体结合,并且封锁传递信使,相当于堵住腺苷等受体的正常结合。这样大脑就无法收到疲劳物质传递来的信号了,也就不会觉得累,起到“提神”的效果。
如何更深入提神,参考:提神醒脑是什么原理
茶叶中有茶多酚,对大脑的中枢神经起到刺激兴奋作用。是刺激大脑神经唯一没有副作用的饮品。
茶叶不是很提神。效果没有咖啡好。难到你的茶叶里加了咖啡?
含有咖啡因