淮海战役中打徐州为什么要先打双堆集？

攻打敌军防守严密的地方,因为通常都是敌军的主力部队!

攻打双堆集是淮海战役中打徐州的第二阶段!

1948年11月23日，中原野战军在宿县西南的双堆集地区，包围了从华中赶来增援的黄维兵团12个师。28日，蒋介石被迫决定徐州守军作战略退却。徐州“剿总”总司令刘峙撤至蚌埠，副总司令杜聿明留在徐州指挥。12月1日，敌弃徐州向西南逃窜。4日，华东野战军追击部队将徐州逃敌包围。6日，敌孙元良兵团妄图突围，即被歼灭，孙元良只身潜逃。同日中原野战军和华东野战军集中9个纵队的优势兵力，对黄维兵团发起总攻。经过激战，至15日全歼敌12万余人，生俘黄维。此后，为配合平津战役，按照中共中央军委的统一部署，部队进行了20天休整。

淮海战役中,第7兵团被歼灭后，蒋介石决定以已收缩到徐州的第2、第16兵团沿津浦路向南，第6、第8兵团由蚌埠、固镇沿铁路向北，第12兵团由赵集向宿县方向进攻，三路会师宿县，打通津浦路徐蚌段，改变不利态势。11月23日，徐州、蚌埠两路国民党军尚未行动，第12兵团即向浍河南岸南坪集地区发起进攻，形成孤军冒进。

刘伯承、陈毅、邓小平当即建议抓住这一有利战机，以中原野战军全部和华东野战军一部，先歼灭第12兵团，以华东野战军主力阻击徐州和固镇地区增援之敌，并争取歼灭第6、第8兵团各一部。次日，中央军委和毛泽东复电："完全同意先打黄维(即第12兵团)"；同时授权,"情况紧急时机，一切由刘陈邓临机处置，不要请示。"刘伯承、陈毅、邓小平遂命令坚守南坪集地区的第4、第9纵队后撤，诱敌深入，而后会同第1、第2、第3、第6、第11等纵队，在浍河以北布成袋形阵地，待第12兵团到达后，即分由东西两侧出击，实施围歼。

第12兵团，辖第10、第14、第18、第85等4个军共11个师和1个快速纵队，约12万人,是蒋介石的嫡系部队，其第18军号称国民党军的"五大主力"之一。11月24日上午，第12兵团强渡浍河，钻进了中原野战军预设的口袋。黄维发觉处境危险，即令部队撤至浍河以西，向固镇方向转进，企图会同第6兵团再沿津浦铁路向北进攻。中原野战军各纵队当晚全线出击，发起双堆集战役。

1947年6月30日，刘伯承、邓小平遵循毛泽东的战略决策，率12万大军以迅猛之势在300里的的正面上强渡黄河，突破国军中央防线，揭开了战略大反攻的序幕。8月，刘邓大军疾速南进，千里跃进大别山，与陈粟、陈谢大军构成“品”字形经略中原。1948年5月，刘伯承任中原野战军司令员。5月至8月，刘伯承先后指挥了宛西、宛东和襄樊战役，歼敌近6万余人，其中襄樊战役被朱德誉为“小型模范战役。”10月，刘伯承参与指挥了淮海战役。在粟裕的华东野战军歼灭黄百滔兵团的同时，刘伯承指挥中原野战军果断地截断徐蚌铁路，使徐州的杜聿明集团被完全孤立。接着又指挥中野主力在双堆集围歼了黄维兵团，成为淮海战役承前启后的关键一仗。

战略位置很重要,并且可以歼灭从华中赶来增援的黄维兵团12个师的有生力量

因为那里的战略位置很重要，主要是可以牵制敌人。