牛肉有多少种做法?怎么做好吃,简单

2024-12-19 16:47:43
推荐回答(1个)
回答1:

有很多啊
洋葱炒牛肉比较好吃的
主料:牛肉700克
辅料:洋葱半个
调料:食盐1/2茶匙、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1大匙、淀粉2茶匙、白糖1/2茶匙、玉米油2大匙、水2茶匙
洋葱炒牛肉的做法:
①首先,牛肉逆纹切条状。
②放入腌料(盐1/2茶匙,料酒2茶匙,生粉2茶匙,水2茶匙)抓捏均匀,腌15-20分钟。
③然后,洋葱去皮切小块。
④热锅冷油,把牛肉放入滑开。
⑤炒至牛肉6成熟,再盛起来。
⑥利用锅里的余油,把洋葱炒至断生。
⑦最后,放入牛肉炒匀。
⑧放入蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。