茶叶泡过后过一段时间后就不能喝了,是为什么?

2024-11-26 14:37:32
推荐回答(4个)
回答1:

1、肯定是不能喝了
2、我们喝茶,喝的是茶汤的滋味和内容物。正常来讲红茶5g投茶量,岩茶8g投茶量,或可根据个人口感,泡茶工具的大小来决定投茶量。茶叶就那些,其内容物都在茶叶中,在冲泡的过程,内容物不断的被浸泡出来,融入茶汤中,慢慢的茶叶中的成分就越来越少,到最后滋味从浓厚变得无味道了,跟水一样,那么一泡茶就已经结束了,可以倒掉了。再喝也没什么意思了。
还有一种就是,你上午泡的茶,结果有事情忘记了,如果你密封的很好,没关系,当天还是可以喝的。如果不密封好就算了,因为不排除会有灰尘和飞虫什么的掉落到杯中。
另外一种是因为茶叶本身各种营养物质和矿物质等成分含量比较高,长时间浸泡,会给一些有害菌落和昆虫创造舒适的生存空间,或者某些物质被氧化,变得刺激性强,影响肠胃吸收,所以建议,不要茶还是不要泡太久,品牌还是品其真滋味,花点功夫喝。
如果临时有事,当天的茶,请密封好,不要浸泡在水里放着,把水控干,密封,回来还可以继续泡,隔夜的就算了。

回答2:

任何品类的茶叶都不宜浸太久或泡太多次。

浸太久或泡太多次不仅茶汤味淡香失,茶叶中所含的芳香物质和茶多酚也会自动氧化;这不但减低其营养价值,还会泡出其有害物的物质。茶叶中的维他命也就荡然无存。

泡茶最好即泡即饮,茶汤应与茶叶分开。假如浸泡超过数小时,甚至隔夜,茶叶就会发霉而变质;它们所含的少量碳水化合物与蛋白质会惹来细菌和霉菌,对健康有害。不宜饮隔夜茶就是这个道理。

有些家庭用大瓷壶泡一大壶茶,茶汤连同茶叶久放在一起或者用热水瓶盛着,从早到晚都喝同一壶茶,这样的饮茶习惯是无益于健康的。

泡茶不可泡得过浓,因为浓茶有损胃气。脾胃虚寒者更忌饮浓茶。喝过多浓茶可能引起慢性胃炎。空腹喝浓茶更是大忌。

即泡即饮才是健康的饮茶方式。

回答3:

会出现很多有害物质.

回答4:

茶水中的鞣酸有收敛作用,可与许多药物相结合如潘生丁、氯丙嗪、氨基比林、黄连素、洋地黄、乳酶生、多酶片、胃蛋白酶、硫酸亚铁、苏打片、安眠药等发生沉淀,影响药物的治疗效果。鞣酸还可使大便秘结,习惯便秘者也不宜饮茶。此外饭后立刻饮茶也不好,过夜茶由于茶叶中的鞣酸全部被浸出,茶水中的成分也发生变化,对人体是无益的。
茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。但是,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。