斯坦福大学的一个研究团队在《自然》上报告称他们已经找到了一种使用纳米铜催化剂作为金属催化剂，从一氧化碳气体中生产乙醇的新方法。
斯坦福大学化学教授 Matthew Kanan在采访中说 “我们发现了第一种能够在室温和常压下从一氧化碳中产生数量可观的乙醇的金属催化剂，众所周知，这是电化反应中的一大难题”。 铜是目前已知唯一一种能将CO 电还原成燃料的金属，但也只能以极低的效率进行。 Kanan团队使用从氧化铜中得来的铜纳米晶体来改善此方法，极大地提高了反应效率。 研究人员制作了由铜纳米晶体作为阴极的燃料电池，将其悬浮于一氧化碳饱和溶液中，而一股通过燃料电池的小电压就能产生乙醇。使用氧化物质驱动的法拉第效率为57%，意味着目前使用的物质一半多来产生乙醇和醋酸盐。而标准铜粒子几乎只产生氢（法拉第效率为96%）而不产生乙醇。其化学反应方程式如下：
2CO + 4 H2 = CH3CH2OH + H2O
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