食材
芹菜300克
胡萝卜50克
鸡蛋3个
油适量
盐适量
糖1克
鸡精少许
香油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好所有的食材，芹菜洗净切段焯烫一下备用。
2
鸡蛋打散，胡萝卜切菱形片。
3
炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4
再稍加一点油爆香葱花。
5
倒入胡萝卜片翻炒均匀。
6
放入焯烫过的芹菜。
7
加盐和糖翻炒均匀。
8
再倒入蛋液。
9
淋入香油。
10
加少许鸡精翻炒均匀关火
芹菜炒鸡蛋的家常做法
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