高出米一厘米左右的水就好，好了以后别马上断电，保温等15分钟左右，让水充分蒸发具体做法1、米至少浸泡15分钟，可以除去米中的有害物质。2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。3、加几滴植物油。4、放适量的水，大概比大米高出四－五厘米，大概是食指插到米，水面约到一厘米左右那么深.。5、至于放多少米，要看你平时吃多少，然后放一半的生米就行了。
