食材
银耳8克
桃胶15克
新鲜桂花适量
白砂糖适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
桂花桃胶的做法步骤
1
用到的食材。
2
桃胶用冷水泡发一个晚上。
3
银耳用冷水泡发后去掉黄蒂,撕成小朵。
4
泡发好的桃胶体积增大8-10倍,皂角米体积增大4-5倍。
5
将银耳、桃胶、雪莲子加适量清水(水可以多放一些),放入电高压锅,煲汤模式。
6
煮好后,调入适量的白砂糖以及新鲜桂花,搅拌至糖溶化即可饮用。
步骤 1
点击查看大图
超简单的做法, 红枣去核切片在热水中煮开约十分钟。
步骤 2
加入适量的冰糖和发好的桃胶。 继续煮个十分钟。
步骤 3
熄火, 撒上一大匙的干桂花。 即可上桌。