要去核，原因：1、枣核不易打碎，豆浆口感不好；2、核容易让豆浆机的刀加快破损
红枣豆浆做法如下
1.前一天晚上把干黄豆和干红枣用清水洗净、泡好。
2.第二天做早餐时，把两三颗大枣去核、切碎。
3.把切碎的红枣肉和泡好的一小杯干净黄豆放入豆浆机，选“全豆豆浆”即可。
4.豆浆打好好，滤出豆渣。
5.豆浆盛杯。
