紫菜蛋汤怎么做？

　方法一：
　　1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。
　　2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
　　
方法二：
　　1、鸡蛋磕入碗内搅匀；切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。
　　2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水。把洗好的紫菜放进去，这样等开锅之后，在少熬一会儿，煮出来的汤更出味儿！不用加味精也很好喝，您试试？
　　注意：洗的时候最后一个方向搅动，这样即使有点沙子也就出来了。

此菜由紫菜与润肺利咽、清热解毒、养血熄风、滋阴润燥的鸡蛋和
　　补肾壮阳的虾米组成，可为人体提供丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、钙、
　　磷、碘等多种营养成分。具有润肺化痰、软坚散结、补肾壮阳的功效。适用
　　于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、脚气、高血压等
　　病症。健康人食用更能益智健脑，精力充沛，健美明目，强身少病。
方法三：
1.紫菜撕成一小条一小条的；鸡蛋在碗中打匀
2.把水做开
依次放入鸡蛋
紫菜条
冬菜
3.1~2分钟后关火
加入少许味精
精盐
香油
4.美味又健康的紫菜鸡蛋汤就做好啦！
5.依个人爱好添加适当香醋

方法四：水开之后，放入紫菜，煮上两分钟左右，关火，直接把搅匀的鸡蛋放如锅内即可。这样鸡蛋就比较嫩。不容易老。

1. 鸡蛋加点盐，划散。

2. 把紫菜拿出来。
   

3.水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4.为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

5.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

把水烧到100摄氏度，然后把火熄了，放入紫菜，再把打碎的鸡蛋倒进去，用筷子搅拌下就可以出锅了。（有点要注意，就是水烧开了，一定要把火熄了，再把鸡蛋倒进去，那样可以使鸡蛋汁新鲜，不容易老）

紫菜蛋花汤怎么做？蒜末炒香加入西红柿丁，加入水，紫菜虾皮，盐味精胡椒粉，鸡蛋葱花香油，加入葱花炖15分钟。