倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在拿近之前,应该先提示一下,如“为您奉茶”,以免他突然向后转身,碰翻茶杯。
如是女士奉茶,杯子的拿法应该是右上左下,即右手握着杯子的二分之一处,左手托着杯子底部;如果是男士奉茶,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,将其摆放在饮水者右手前方的5~10厘米处,对于有柄的则将其转至右侧, 便于取放。
无论是大杯小杯,都不宜倒得太满。如果是单个客人的话,我们一般是在客人的左后方奉茶,杯耳朝向客人右手边,便于客人握住,需递到客人的手中。另外需要注意:倒茶时要先给坐在上座的重要宾客倒,然后按顺序给其他宾客倒;及时续水,不要见到杯底再续水。
扩展资料:
茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
参考资料来源:百度百科-茶文化
给客人递茶水应从他的右边,因为多数人习惯右手拿杯喝茶,所以从客人方便的角度递。
右边,我做过服务员参加过礼仪培训
基本是都是从右边递吧!
这个是要从客人的左侧,这样可以不打搅客人说话