蘑菇有很多种做法哦,首先可以煲汤喝,这样蘑菇的有效成分会被最大限度的提取出来。 其次是炒着吃。可以荤素结合,最好放一些鸡脯肉,鹅类的肉比较好,还有就是放鱼类的肉片也很好。再则放青椒,茭白,蒜苗等等都能够有效的增加菜肴的味美性。 还有就是可以凉拌,把蘑菇在沸水中焯水一下,捞起,依据个人爱好添加调料,再上桌就可以了。 也可以晒干了和面一起做配料的,有增加面食的美味哦。