细菌的营养方式有寄生和腐生两种．A、枯草杆菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料，属于腐生，A错误．B、根瘤菌与生长着的豆科植物的根共生，B错误．C、乳酸细菌靠分解食品原料中的有机物来维持生存，属于腐生，C错误．D、炭疽杆菌是寄生性细菌，为消费者．D正确．故选：D．
