A、煤的干馏属于化学变化，石油的分馏属于物理变化，故A错误；B、工业上常用石灰乳和氯气反应制漂白粉，故B错误；C、蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液发生盐析，加入硫酸铜溶液发生变性，故C错误；D、制造光导纤维的主要原料是纯净的二氧化硅，二氧化硅属于酸性氧化物，与强碱反应生成硅酸盐和水，故D正确；故选D．
