甜玉米和糯玉米,哪种玉米更营养?

2024-12-31 11:28:56
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回答1:

玉米已经位居我国粮食产量的前三了,跟大米小麦相提并论。可见玉米的普及度有多高。而且玉米是一种粗粮,口感好,热量低,所以很多注重养生的人们都喜欢玉米。作为加餐也好,或者作为主食替代了大米精面,都已经成为了人们的主要选择了。现在正是玉米准备大量上市的时候了,那么怎么挑选玉米呢?吃过玉米的人都知道,玉米主要有两种分类,一种是甜玉米,还有一种是糯玉米。很多人选择的时候,就是根据自己的口感来进行购买。然而,它们除了口感上的不一样,营养成分上是否也存在不同呢?我们一起来看看。

我们先来看看甜玉米,也很多人叫它水果玉米。因为它口感发甜,吃起来甜蜜蜜的。如果一粒粒地剥下来,咬一口偶尔还能爆汁。很多小朋友特别喜欢吃甜玉米。有些饮料店,也喜欢用甜玉米榨汁。甜玉米制作出来的果汁也十分美味可口,深受欢迎。从这我们不难看出,甜玉米的糖分肯定高一点。甜玉米除了糖分高,它的维生素和蛋白质的含量也比较高一点。甜玉米里面还含有很多成分,比如微量元素、叶酸以及扩物质等等。

我们再来看看糯玉米。糯玉米尽管在营养成分上没有甜玉米高,但是它有自己的可取之处。糯玉米因为淀粉含量较高,所以可以长时间保存。而且糯玉米吃上去,十分软糯,很容易被嚼烂,适合孩子和老人,以及一些牙口不好的人。玉米含有较多的纤维素,所以玉米对于减肥人士是十分友好的,很多减肥的人们喜欢用它来当主食。

无论哪种玉米,都适合减肥人士吃,但是都不适合血糖高的人群食用,因为它们的糖分都是高于糖尿病人食用的标准的。另外,无论哪种玉米,我们都要求在新鲜的情况下食用,以保证我们的健康。

回答2:

甜玉米的营养价值高,因为甜玉米的蛋白质和维生素高于糯玉米,而且含有胡萝卜素,叶酸,矿物质等。

回答3:

应该是甜玉米营养价值更高。因为它卖的也比较贵啊,一分钱一分货,肯定是没有问题的。

回答4:

应该是甜玉米更加的有营养,因为里面所含有的营养物质更加的丰富