A、脂肪中H的比例较高，O的比例较少，所以释放能量较多，A正确； B、同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多，B错误； C、正常情况下，糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质，C错误； D、两者最终氧化分解的产物相同，均为二氧化碳和水，D错误． 故选：A．
