茅台酒的生产日期通常会标注在包装上，但如果没有明确的标注，就无法确定具体的生产日期。对于您所提供的茅台酒包装信息，"39%vol"表示酒精浓度为39%体积分数，"78proof"表示酒精纯度为78度，而"500ml"和"16.94fl.oz."则分别表示该瓶茅台酒的容量和液体盎司数。
由于生产日期是确定茅台酒年份的重要依据，如果无法确定具体的生产日期，就无法确定该瓶酒的年份。如果您知道购买该瓶茅台酒的具体时间，您可以尝试联系茅台酒的经销商或生产商，以了解更多关于该酒的信息。
早期飞天牌没有日期.1990年后有.1991年始用的.vol.1992年改v/v了.1993年采用喷码技术显示日期.
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