苹果的功效

一、苹果的好处

1、降低胆固醇

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、降血压

过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

3、预防癌症

苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

二、苹果的坏处

1、与海鲜同食会腹痛

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

2、刚刚吃晚饭不能吃苹果

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

3、晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

苹果是能够增进记忆，提高智能的一种水果，苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是含锌元素，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，并可以通过酶广泛地参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢，还可以构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质必不可少的因素，所以常吃苹果是可以提高记忆力。

苹果具有降低胆固醇含量的功效，常吃苹果能使体内胆固醇免受沉积，再有就是苹果还具有通便止泻的双重作用，苹果里面含有大量的钾，能与人体过剩的钠盐相结合，所以是能够起到降血压作用。

苹果的功效具体如下：

第一、苹果能够预防和治疗便秘，因为苹果的皮是不溶性的膳食纤维，苹果的肉是可溶性的膳食纤维，苹果皮有机械性刺激作用，苹果肉有吸水膨胀功能，两者协同就能够让肠道蠕动增加，进而能够发挥出较强的预防和治疗便秘的功效。

第二、苹果能够为机体补充丰富的钾、镁、磷等矿物质，能够平复情绪，使得心情更加舒畅，所以经常有人讲“一天一个苹果，医生远离我”，这强调的就是苹果对于身体的保健作用非常强。

因为苹果相对偏寒凉，所以脾胃功能比较虚弱、消化不良的患者在食用苹果的时候一定要严格控制苹果的摄入量，否则可能会加重胃肠道的负担

：苹果中富含大量的有机酸、糖分、维生素、膳食纤维等，能生津止渴、润肺开胃。苹果中含有大量的维生素c，有很强的氧化性，能清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，美白肌肤。苹果中的果胶成分能吸收肠道内多余的水分，对肠道产生温和的刺激作用，刺激肠道蠕动并维持肠道的自然排泄，有预防便秘的作用。苹果中含有的多种维生素能增强机体免疫力，预防感冒，增强生育功能

苹果富含维生素，具有益胃生津，除烦醒酒的功效，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。苹果中含有大量的纤维素和果胶，具有促进胃肠蠕动的作用，使肠道内胆固醇含量减少，防止血清胆固醇升高，经常吃苹果对习惯性便秘、高血压高血脂等症有很好的疗效。苹果是碱性食品，可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力，防癌抗癌

降低胆固醇含量，预防癌症，强化骨骼，减肥。

苹果有很多功效，但是也要注意吃法：如果一个苹果用15分钟吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就能杀死口腔里99％的细菌。因此，慢慢吃苹果，对人体的健康很有益处。　
苹果的功效在这里：
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