很简单,相对来讲,烧烤店投资没有火锅店大,人员不用火锅店多,位置地段也不用火锅店那么高端(租金少),甚至烧烤店不用店面也可以经营,就比如现在的地摊就很多搞烧烤的,但火锅店就很难做到,所以,这些就是烧烤店比火锅店更容易存活的部分原因
烧烤店为什么比火锅店容易存活?因为烧烤店的利润比火锅店的利润要高,烧烤店的生意比火锅店的生意要好,因为火锅店夏天的生意较差,一般冬天都喜欢去吃火锅,但是烧烤店不一样,烧烤店,冬天夏天都有人,喜欢吃
烧烤店可以单独的卖一些串串,比较零卖火锅店是必须在那吃的,所以烧考店比较容易生存
1 烧烤店早上可以出租做早餐,挣一部分钱;
2烧烤店开店不拘一格,没那么多要求,小地方也能开,几张桌子就行;
3 烧烤利润高,投入少;