香菇干贝青菜粥的做法步骤图,怎么做好吃

2025-01-09 07:34:13
推荐回答(2个)
回答1:

用料
干贝
12-20颗
香菇
4颗
青菜
4片

2人份
香菇干贝青菜粥的做法
干贝泡水1小时,青菜切碎,香菇切片。(赶时间可以不泡)
干贝和泡干贝的水、青菜、香菇和米倒入高压锅锅中,倒入离食材2个指节长的水。大火煮开后转小火压20分钟。
20分钟后,等自然冷却开盖,就可以盛出来喝了。如果觉得不够浓稠就把盖子打开继续开火煮,煮到浓稠。

回答2:

用料
大米
适量
虾仁
适量
香菇
10朵
双汇王中王
2
胡萝卜
1根
青菜
3棵

一点点

适量
生抽
适量

适量
香菇虾仁粥的做法
香菇提前泡发,先用水洗干净,然后用开水泡
我用的是冷冻的虾仁,需要提前解冻,新鲜的也可以
煮好一锅白粥,不要煮太稠,煮的时候可以把泡香菇的水倒入,这样粥会更香
香菇,胡萝卜,火腿肠,虾仁,青菜,都切碎,准备一点生姜,
锅中放油加热,放入生姜,香菇,胡萝卜,虾仁,最后放火腿肠,,放入适量的盐,生抽,翻炒差不多就可以出锅了,青菜这个时候千万不要放锅里一起炒!!不要放
白粥煮好后,把刚刚炒好的菜倒进去,青菜也放进去,加入适量的油,盐,生抽,味精,调味就可以了,也可以放一点点胡椒粉会更香哦。
小贴士
这个粥做法比较简单,最好是现做现吃,因为青菜放电饭煲里时间太长的话容易发黄。