食品添加剂里有"二氧化硅",能吃吗?

可以吃，不用担心。我们公司就生产食品级二氧化硅，有食品卫生生产许可证，符合卫生部的要求的是可以食用的。像我们平常吃的面粉，奶茶，咖啡等很多都有食品级二氧化硅，也就是食品抗结剂。

二氧化硅silicon dioxide
CNS 号02.004 INS 号551
功能抗结剂
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg) 备注
01.03 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油
粉及其调制产品
15.0
02.05 其他油脂或油脂制品（仅限植
脂末）
15.0
03.0 冷冻饮品（03.04 食用冰除外） 0.5
05.01.01 可可制品（包括以可可为主要
原料的脂、粉、浆、酱、馅等）
15.0
06.01 原粮1.2
10.03.01 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄
粉、蛋白片）
15.0
11.06 其他甜味料（仅限糖粉） 15.0
12.01 盐及代盐制品20.0
12.09 香辛料类20.0
12.10.01 固体复合调味料20.0
14.06 固体饮料类15.0
16.07 其他（豆制品工艺用） 0.025

食品添加剂中的二氧化硅是中性物质，无毒，化学性质非常稳定。一般情况下，食品中添加的二氧化硅应该是无害的。
二氧化硅是一种常见的食品添加剂，用于改善食品的抗结块性和防潮性。它通常在规定的安全范围内使用，不会对人体的健康产生负面影响。
然而，对于一些特定的人群，如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者以及胃肠道消化功能较弱的人群，应适当限制二氧化硅的摄入。因为过量摄入二氧化硅可能会对胃肠道造成刺激，导致消化不良等症状。
总的来说，食品中添加的二氧化硅应该是无害的，但在食用时应注意适量，特别是对于特定人群，应适当限制摄入。如有疑虑，建议咨询专业医生或营养师。