肉牛配合饲料中精饲料与粗饲料的比例是否合适，既影响育肥牛的采食量，又影响育肥牛的增重，以及育肥牛的饲养成本。因此，在设计育肥牛的饲料配方时要十分注意精饲料与粗饲料的比例。据美国肉牛科学家的研究结果认为，育肥牛饲料配方中精饲料与粗饲料比例的禁忌点是精饲料和粗饲料各占50%（干物质为基础），在各占50%时，饲料的转化效率下降，因此在设计育肥牛饲料配方时要尽量避开这个禁忌点。
