仅仅从消化、吸收来讲,细粮比粗粮都要容易,容易消化、容易吸收。我对跟随我保健的人做了调查,吃糙米的超过一半以上的人排便中有糙米的壳,这说明粗粮不易消化。如果从人体所需营养来看,粗粮保留了更多的食品营养完整性,我是主张最大可能的摄取完整的食品,只有越完整的单一物品的食品才具备有最丰富的磁场包络线,可以兼容来自其它物品的各种成分。
你知道减肥的人,到底吃粗粮好还是吃细粮好