材料
主料：冬菇50g、发菜20g、瘦肉100g、木耳30g；
辅料：油适量、蚝油适量、米粉适量
蚝油焖发菜冬菇
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冬菇，木耳，发菜，粉丝 瘦肉
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冬菇，木耳，粉丝用水泡开
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发菜另外也用水浸泡。
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材料浸泡之后洗净，瘦肉用生粉，生抽拌匀。
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热油锅放肉片炒变色
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放冬菇
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放木耳一起翻炒下
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放蚝油，加适量的清水盖上锅盖焖煮
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煮到快收汁时加入米粉，发菜，不喜欢的可以不要加米粉。
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放适量的生抽翻煮片刻即可起锅
小贴士
发菜要浸泡之后洗去泥沙
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