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北京有九锅一堂酸菜鱼
北京有九锅一堂酸菜鱼
北京有九锅一堂酸菜鱼
2024-11-28 04:53:25
推荐回答（1个）
回答1：
酸菜鱼一年四季皆可
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。
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