中卫香山压砂西瓜已成为21世纪中国最大的绿色压砂西瓜基地，产品畅销中国30多个省区，消费者亲切的称它“沙漠西瓜”。2004年，种植面积为10万亩，2006年发展到的72.8万亩，产量达到100多万吨。中卫香山压砂西瓜上市时间为7月下旬至9月，香山压砂西瓜上市，正好避开了西瓜拥集市场的时间。香山压砂西瓜（香山硒砂瓜）还是2008年北京奥运会中国唯一西瓜采购基地。据统计，2011年中卫硒砂瓜种植总面积达到100多万亩，已陆续上市销售，订单价1.5元/公斤，较2010年高出0.2元。预计总产量将达108.5万吨，实现总产值10.9亿元。
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