我今天去超市关注了一下:平菇,蘑菇,蟹味菇,茶树菇,金针菇,绣针菇,香菇,杏鲍菇,这几种比较常见。还有羊肚菇什么的。还有一些没住,估计还有两三个品种超市里经常可以见到的。杏鲍菇貌似比较贵一些。照片手机没带呢,下次去的时候再给拍几个吧。
蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最可食用,也可作滋补品;入药后有滋阴润肺功效,主治虚劳咳嗽、痰中带血等
百科有介绍,很详细的,你去连接看看吧
http://baike.baidu.com/view/232385.html?wtp=tt
香菇 平菇 金针菇……