主料
干菜
2把
五花肉
300克
辅料
油
适量
嫩姜
适量
尖椒
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
1.备干菜，五花肉，尖椒，嫩姜。
2.干菜事先用温水泡洗好备用。
3.热干锅，下五花肉片煎至微出油，下嫩姜丝。
4.炒至五花肉出油就将干菜沥水下锅。
5.炒至干香出香微干时。
6.加入适量酱油提色提味。
7.加入适量白糖提味
8.将加好调料的干菜五花肉炒至入味后，再出锅转至蒸锅上，蒸至食材完全融味。
9.再出锅，转至炒锅，加适量辣椒炒至入味即可。
10.一份多锅翻炒的干菜五花肉完成。
电饭煲就好做呀，
电饭煲不是有个叠子吗，
叠子上铺好菜叶，然后五花肉切好，
有市场上有专门蒸肉的料买的，
肉跟料调理好裹好，
直接放菜叶上就可以啦，
插电蒸熟就可以啦
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