食材明细
鲜玉米:1根
瘦肉:50克
葱:适量
盐:适量
料酒:适量
口味:清淡
玉米瘦肉粥的做法步骤
1老玉米去皮去须。
2用擦子擦成碎末。
3准备葱花,肉丝。
4锅炉中放少量油,入葱花炒香后加肉丝炒至发白。
5加入水、料酒煮沸。
6放入玉米碎。
7煮至汤汁,玉米碎熟,加盐调味关火。
小窍门
这粥最好选用老玉米才够香。
玉米瘦肉粥家常做法
用料
瘦肉 500g
盐 适量
生抽 适量
米 1Kg
油 适量
玉米 200g
玉米瘦肉粥的做法
把米煮熟。
把瘦肉切丝切放入锅里煮,放入油,盐,生抽。
煮五分钟就好
再放入玉米煮两分钟就OK啦!
小贴士
肉切得越薄越好
健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
瘦肉1块
玉米适量相克食物
大米粥适量
盐,酱油,花生油,姜适量
葱适量相克食物
玉米瘦肉粥的做法
1.将米洗净,开始煮粥(我已经煮好了)
2.将适量的玉米洗净,备用
3.把洗干净的瘦肉切成一片片的薄片
4.把切好的肉片用姜,酱油,花生油,盐腌制5分钟
5.待大米粥沸腾后,把玉米放进去沸腾的粥里
6.大概5分钟后,把腌制好的肉片放进粥里,不断搅拌
7.等到肉片熟后,加入葱花,就可以出锅了