味精和食盐属于食品添加剂吗

2025-02-03 04:56:41
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味精和盐不属于食品添加剂。食品添加剂是指为了改善食品的色、香、味等品质,以及为了防腐和加工工艺而添加的物质。但一般管理中将味精和盐当做食品原料而不是添加剂对待。