东北炖菜酸菜蘑菇菌类。冷面
北京烤鸭,涮羊肉,内蒙烤全羊
新疆手抓羊肉,羊肉串。三西刀削面,担担面,油泼面。羊肉泡馍
天津狗不理包子 江浙一带红烧狮子头四喜丸子
川北麻辣火锅水煮鱼 西藏青稞面
沿海城市海鲜青岛大连烟山。。
福建各种拌面云吞药膳
云南米线耳块
广东各种甜点粥面点
广西米粉
海南海鲜。文昌鸡,
台北:鸳鸯火锅 高雄:蚵仔煎 香港:烧腊 哈尔滨:得莫利炖活鱼
大连:咸鱼饼子 梅州:客家酿豆腐齐齐哈尔:杀猪菜 湛江:本地鸡
延安:羊腥汤 西安:凉拌驴肉 湘潭:毛家红烧肉 广州:老火靓汤
顺德:菊花鱼生 延吉:狗肉火锅 长春:地三鲜(这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩.)
佳木斯:酸菜猪肉炖粉条 沈阳:四川火锅 呼和浩特:蒙古烤肉
北京:水煮鱼 上海: 辣肉面、飞龙生煎—上海最有名的生煎包,老店现在搬迁到四川北路山阴路上,在南京路步行街也有分店,但总觉得老店口味最正宗。万寿斋—上海美食地图上有介绍,位于四川北路山阴路上他家最有名是的上海小笼包,1客8个,皮簿馅多,肉嫩汁多,不像无锡小笼包放酱油而且甜腻人,一点都不腻人.值得一试哦!
我个人认为即食的没有现煮的那么原汁原味。
朋友上次去武汉出差的时候,给我带回几袋真空包装的周黑鸭鸭脖。恩,味道特别好,辣的过瘾,嘿嘿
河南烩面
四川 牛肉