去食药局办理卫生许可证,去工商去办理个体营业执照。照要求提供所需材料,证照齐全才能开始营业。民用房也可以用来制作,前提是不扰民,如周围都是民居,你还得去街道办或居委会开具不扰民证明才可以。否则就成黑作坊了。