问的好奇怪，提取一个维度的矩阵，那就必须要知道其他两个维度。
如图，已知x(行),y(列),z(页)表示一个3维矩阵。那么你问的A(:,:,1)实际上提取的就是第一个页，也就是将z固定为1，x，y随便取。
那么比如说我要提取一行，三列，z维度的所有值，那么就表示为 A(1,3,:)
