是黑芝麻九蒸九晒吧?黑芝麻经过九蒸九晒后,微炒,待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状,使得芝麻更易为人体吸收利用。黑芝麻和黑豆都是补肾的,黑豆九蒸九晒的还真没听说过,原理应该都是一样的。九蒸九晒后容易磨碎且更容易被人体所吸收。