就业协议书三方都盖章签字了能毁约吗

　　虽然是三方协议，未必要三方都签字盖章才生效。三方中，学校一方只是起到监督和办理手续等作用，学校不能提出和终止协议，主要的主体是你和用人单位。所以一般而言，只要单位在你的就业协议书上盖章，协议就已经生效了。如果不想去单位，算违约，如果前期有约定就需要支付违约金。
　　因为没有单位同意解除就业协议的证明，学校就不能给换发新的就业协议，那么也就不能和其他单位签新的就业协议。所以，如果真的不想去这个单位了，还是尽快和单位协商一下，尽早解除了三方协议。
　　之后可以向原单位提出解约申请，把违约金汇款过去，然后让把本人原来那份协议书、就业推荐表以及解约函一起寄来，凭着解约函找学校要新的协议书，再跟新单位签约就可以了。

可以毁约。
向原单位提出解约申请，把违约金汇款过去，然后让他们把你原来那份协议书、就业推荐表以及解约函一起寄给你，凭着解约函你找学校要新的协议书，再跟新单位签约就可以了。

按照你的情况，如果你找到了新的单位，并且他们愿意和你签约，那么他们单位会给你一份“接收函”，然后你再和原单位说明你要毁约，他们同意后会给你开一份“解约函”，你把前面这两样东西和你那份协议书拿到学校就业指导办公室去，学校在公示大概一周之后，会给你一份新的协议书，这样你就可以和新单位签约了。

可以违约,但是需要承担违约责任.

你可以不要那份工作，但协议应该没有了。你找到工作可以签合同嘛，就业协议就不需要了。