烧麦既可以用作早餐也可以当做充饥的食物,不用复杂的操作,一口蒸锅教你轻松搞定!
先准备好材料,切成末的肉,香菇,虾【剥皮】,葱。
糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟
烧麦皮做法:和称好的面粉,加入开水,用筷子搅拌,然后加入凉水,和成光滑的面团。放20分钟。然后切下一块面,用手搓成粗细均匀的长...
锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸...
把烧麦的馅料包入做好的面皮里,再捏捏压压。
泡好糯米和香菇 香菇洋葱切丁翻炒均匀加入生抽盐翻炒 盛出糯米饭和香菇倒在饺子皮上 边转边捏 最后上锅蒸八分钟即可
教你烧麦皮薄馅多的做法