东北菜历史发展没有太多可追溯的 是近代根据地域特色进行改善的 所以不属于八大菜系
可能是东北菜也比较豪爽，比如小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条都是大盆装的，给人感觉不够精致
但是不耽误东北菜好吃呀
新疆菜，内蒙古菜，西藏菜和广西菜也没有进入八大菜系。
别说东北菜是鲁菜分支，广西菜是粤菜分支，辽宁吃酸汤子粘豆包，山东也吃?广西吃枕头那么大的粽子，广东也吃?
还有，满汉全席有二十四道是东北菜，只不过和家常东北菜不太一样而已。
可能喜欢的人多，但大锅乱炖大碗盛菜，很糙，缺点精细，自家炕上行。
感觉粗枝大叶不精致 口味太重
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024