香油为什么不能炒菜?

2025-01-02 20:56:31
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回答1:

味道太浓烈了。
再说价格贵。而且一加热就不香了,只能做凉拌.不过也可以炒菜,但问题是香油的味道太浓,太香了,炒菜时一加热会有化学反应,对人体不利,所以不建议用香油炒菜,适宜凉拌。