胆固醇高的人可以吃三文鱼皮吗？

胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼最好啦。
三文鱼对于很多人来说是相当熟悉的，因为三文鱼可以说是大家在平时生活中还算是比较常见的一种鱼类。通常，我们知道的都是，鱼类的蛋白质含量是比较高的，所以经常吃鱼能有效补充人体每日所需的蛋白质。但是三文鱼的胆固醇含量是否偏高呢?下面就来说说这个问题。
三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2克、 脂肪7.8克、维生素A45微克、维生素E0.78毫克、胆固醇68毫克、胡罗卜素0.9微克、视黄醇当量74.1微克、硫胺素0.07毫克、核黄素0.18毫克、烟酸4.4毫克、钙13毫克、镁36毫克、铁0.3毫克、锰0.02毫克、锌1.11毫克、铜0.03毫克、钾361毫克、磷154毫克、钠63.3毫克、硒29.47微克。由此可见，三文鱼的胆固醇含量是非常低的。
三文鱼的食用价值如下：
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
所以，通过上面文章对于三文鱼营养价值的详细介绍，相信大家对于上面提到的问题，在自己的心中应该已经有了答案了，而这个答案也就是，三文鱼的胆固醇含量是比较低的。所以，大家以后可以经常吃三文鱼的。除此之外，三文鱼还有降低人体胆固醇的功效的。

胆固醇高是造成高血压，心脑血管病的发病和死亡迅速增加的主要原因。
胆固醇是血液里边的一种元素，分高密度胆固醇和低密度胆固醇。
低密度胆固醇俗称坏胆固醇，它在血液里的含量是在140一199毫克之间，如果含量高于199毫克就是胆固醇高。坏胆固醇高冠心病的危险性就会增加。
高密度胆固醇是好胆固醇，被称做血管清道夫，它含量越高，血管越健康。
三文鱼含奥米茄3，而这种物质就是提高高密度胆固醇的东西。三文鱼鱼皮中同样含有大量奥米茄3，所以胆固醇高的人是可以吃三人鱼皮的。
而且它对血液是有很多好处的。

你好，胆固醇高可以吃三文鱼或者鱼皮的，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，，建议每星期吃两至三次鱼，多吃鱼类特别是海鱼最好，谢谢为你解答。

能吃，早被证实有降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。三良鱼够功效与作用，预防老年痴呆，可以降低血脂本儿血清胆固醇，防治心血管疾病，增强脑功能，防治老平痴呆的功效。