这是河蚌，水域无染，就可以吃。是软体动物门蚌科的动物统称，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。其肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。 其蚌体后端的出入水管外露，水可流入流出外套腔，借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能，滤食水中的微小生物及有机质颗粒等，还吃小型微生物。
