还是关于80C51单片机的问题！程序如下：我想知道运行出来的结果以及我的那些疑问！在这里先说句谢谢了……

建议你先去看几本书，首先是《微机原理》，里面有将单片机部分的，偏硬件一些，然后是《单片机C51程序设计》马忠梅版的，偏软件设计一些。就是先让你对单片机的片内结构有个认识，然后再说程序的事情。

ORG 0000H
LJMP MAIN (跳转到 MAIN 这个程序段)
ORG 0023H （确定了串行口的工作方式） 怎么才能确定？//这里不是确定了串行口的工作方式，是确定了串口中断的地址映射入口

//从这开始到MAIN前面是中断子程序
CLR RI （对 RI 进行清零 但作用是什么呢？//作用是手动清除接收中断标志位）
MOV A, SUBF （传送数据给累加器A）
MOV P2,A (再将A中的数据给 P2 口 ) 这是一个什么样的过程呢？ //这个过程是单片机自己完成的，程序员不用关心，是通过数据总线走的
RETI
ORG 0040H （0040H 是怎么确定的？）//这里的40H是程序人工的定位到ROM里40H开始的地址单元处，你也可以定义在其他有效范围内
MAIN: MOV SP,#5FH （为什么要设置堆栈指针呢 作用又是什么呢？//单片机一般都有一个堆栈，作用是保存环境变量的，设置堆栈指针的作用是避免数据对冲了）
MOV TMOD,#20H （这是什么意思？//TMOD是寄存器）
MOV TH1,#0FDH （同上 //同上）
MOV TL1,#0FDH （同上 //同上）
MOV PCON,#00H （电源控制寄存器 复位？原因是什么//这里不能理解为复位，是设置串口波特率是否翻倍的，也是寄存器操作）
SETB TR1 （对TR1 置1设置 原因是？ //去看寄存器的使用方法）
MOV SCON,#50H （不知道这是在干什么 //寄存器）
SETB EA （中断总开关置1）
SETB ES （对中断开关置1 ）
SJMP $
END

0023H 串行口中断入口地址，串行口中断时从此地址开始执行程序
CLR RI 清除接收中断
MOV P2,A 接收的数据送到A，再从A输出到P2口显示SUBF-A-P2
ORG 0040H主程序应该在中断入口程序以后，一般0030H以后就可以具体看你的中断程序用了多少空间
MOV SP,#5FH 堆栈指针这个程序好像没用到，设置谁防止用堆栈的时候把原来的数据覆盖掉，所以堆栈应该放到一个用不到的地方
MOV TMOD,#20H 计时器工作模式
MOV TH1,#0FDH 计时器初始值
SETB TR1开始计时
MOV SCON,#50H 串行口工作方式
其实所有内容书上都有，希望你会喜欢上单片机

程序虽然简短，涉及面较广，在书里面，涵盖三～四章的内容。
开始觉得难，慢慢学，不用急。
下面的简单说明一下，楼主还是应该看书.

ORG 0000H ;0000H是开机复位后起始地址，这是固定的.
LJMP MAIN ;跳转到 MAIN 程序段.
;-------------------------------
ORG 0023H ;0023H是串行口中断的入口地址，这也是固定的.
;下面写的就是串行口中断程序.
CLR RI ;RI=1才发生的串口中断，必须清零，否则中断就没有个完了.
MOV A, SUBF ;取出串口收到的数据.
MOV P2,A ;送到P2口，外接LED就能显示.
RETI ;中断程序结束，返回主程序.
;-------------------------------以上几行是串口中断程序.

ORG 0040H ;0040H 是怎么确定的?，离开0023H几十字节即可.
MAIN:MOV SP,#5FH ;设置堆栈指针，为中断过程准备存储地址的空间.
;-------------------------------
MOV TMOD,#20H ;这是什么意思？这三条，是设置定时器的工作方式.
MOV TH1,#0FDH ;（同上） 用来控制波特率.
MOV TL1,#0FDH ;（同上）.
SETB TR1 ;对TR1置1，即为启动定时器.
;-------------------------------以上四行，是针对定时器的.

MOV SCON,#50H ;设置串行口的工作方式.
;在这里指定了用定时器1，控制波特率.
MOV PCON,#00H ;这也是用来控制波特率的.
;-------------------------------以上二行，是针对串行口的.

SETB EA ;中断总开关置1，即开放总中断.
SETB ES ;串口中断开关置1，即开放串口中断.
;-------------------------------以上二行，是针对中断系统的.

SJMP $ ;等待中断的发生.
;如果串口收到数据，立即转到0023H.
;在0023H执行时，遇到RETI，就返回到这里.

END

ORG 0000H
LJMP MAIN 跳转到 MAIN 这个程序段
ORG 0023H 串行中断入口地址
CLR RI 接收中断标志清零
MOV A, SUBF 从串口缓冲sbuf读数据
MOV P2,A 把读到的数据送到p2口
RETI
ORG 0040H 这个地址没特殊要求30H也可以
MAIN: MOV SP,#5FH 设置堆栈指针，因为sp初始化时指向07H，与工作寄存器组重合
MOV TMOD,#20H 定时器1工作方式1，设置串行通信波特率
MOV TH1,#0FDH （同上）
MOV TL1,#0FDH （同上）
MOV PCON,#00H smod位设成0，波特率不加倍
SETB TR1 开定时器1中断
MOV SCON,#50H 串行口工作方式1，10位异步
SETB EA 开总中断
SETB ES 开串行中断
SJMP $
END
程序功能就是从串口接收数据，放到p2口上。
建议楼主好好看看课本....