鸡肉斩块洗净，放冷水里烧开去血水，准备大蒜，姜，能吃辣就放点生辣椒，
八角，桂皮，炒锅洗净烧干，放油，油7成热时放大蒜，姜，生辣椒，八角，
桂皮下去炒香，放鸡肉在翻炒到鸡肉变色，放豆瓣酱，鸡精，生抽酱油下去炒3，4分钟，
还可以放香姑，板栗，胡萝卜，白萝卜之类的配菜，放水盖过锅里的菜4，5厘米，盖上盖。
大火烧开后转小火，在焖20来分钟，放盐，装到火锅里，或者在烧开之后就转到火锅里继续炖，炖到肉烂加盐。
猪肉涨价？问题不大！鸡肉这样做更香！
周末愉快，即将开始新一周的奋斗，今天做了暖暖的鸡肉，
鸡肉这样做比饭店里还好吃
鸡肉的制作方法
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