减肥吃荞麦面有用吗

适量的吃荞麦面不会发胖。荞麦面算粗粮但是因为荞麦含有食品纤维，100克荞麦粉中一般含有0.3一0.5克，较好品质的荞麦粉约含有5克食品纤维。食品纤维有防止脂肪和糖类吸取的作用，而又它在腹中停留也比较长，可抑制空腹感，从这一点上来说，对减肥也有很大的益处。但是也要注意吃法，结合正确的饮食与科学的体育锻炼，才能达到真正的减肥！

扩展资料

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。

荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦面是一种中国饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。

参考资料：百度百科-荞麦面

减肥的人要注意饮食，吃荞麦面可以吗？

减肥的人要注意饮食，吃荞麦面可以吗，可以的，荞麦面是理想的减肥食品，与其他谷物相比，荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理，质量也很好。蛋白质是由12种氨基酸结合而成，其中的8种氨基酸人体自身无法合成，必须通过食物来补充的。

如果你是在减肥期间，可以适量食用荞麦面，但不建议夜宵期间食用。荞麦面含有丰富的纤维素，既可以促进肠道蠕动，也可以降低血压，所以适合减肥期间的人食用。想要减肥的人，还需要增加运动量，促进新陈代谢，运动是非常重要的，最好的减肥方式是运动加饮食，而运动还要排在饮食的前面，因为运动才能真正的减肥，促进新陈代谢是非常重要的。

如果你在减肥时控制食量，造成营养结构失调，健康状况下降，最后不得不半途而废的时候，多吃一些养麦等杂粮，在某种程度上可以补充优质的蛋白质和脂类，以及维生素和矿物质。例如，荞麦的维生素Bl、维生素B2含量位居各种杂粮和豆类之首，是精大米、面粉的3倍强。

维生素B2对脂肪代谢起到重要作用，是燃烧体内脂肪不可缺少的物质，所以在减肥时多补充维生素B2是非常重要的，多吃水果是肯定没错的，荞麦富含其他谷物中少有的赖氨酸；还有动物蛋白和豆蛋白中所缺少的色氨酸。所以，如能将养麦与其他食品搭配食用，将会非常合理地调节人体对氨基酸的摄入量了。

总结：减肥的人要注意饮食，吃荞麦面可以吗，可以的，荞麦面是理想的减肥食品，与其他谷物相比，荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理，质量也很好。蛋白质是由12种氨基酸结合而成，其中的8种氨基酸人体自身无法合成，必须通过食物来补充。

荞麦对减肥有一定的帮助。因为荞麦含有食品纤维，100克荞麦粉中一般含有0.3一0.5克，较好品质的荞麦粉约含有5克食品纤维。食品纤维有防止脂肪和糖类吸取的作用，而又它在腹中停留也比较长，可抑制空腹感，从这一点上来说，对减肥也大有益处。但是也要注意吃法，结合正确的饮食与科学的体育锻炼，才能真正的减肥。
如何正确吃荞麦，以帮助吃减肥
功效：减肥瘦身，三高调养。
原料：荞麦面或粉100g、红辣椒2小根、黄瓜丝少许。
调料：米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐、一小勺辣椒油;
步骤与做法：
1、准备材料。
2、红辣椒洗净后斜切成片;锅中加清水，此时荞麦面一起放入。
3、开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可。
4、捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)。

爱吃面食又怕胖，不如选荞麦面！营养丰富降血脂，瘦身效果特别好

指望靠吃某一种东西就减肥，说明你对营养学知识没什么概念。荞麦属于粗粮，相对精米和白面，当然要更健康一点，但是你一顿吃1斤荞麦面也不可能减肥你说对吧，减肥的话要适当减少主食的摄入量，跟吃什么关系不是太大。