可从三方面辨别:
外观:纯正、品质好的巧克力外观光亮、完整,光泽度很好,质量不好的巧克力几乎没有光泽,外观粗糙;
质地:掰开后看质地,好巧克力很细腻、均匀,不好的巧克力有很多气孔,很不均匀;
味道:纯正巧克力由于含有天然可可脂,入口即溶化,带来很美妙的感觉,不好的巧克力在口中溶化时有一种嚼蜡的感觉,还带有一些异味,如烟味、糊味或香精味。
真的巧克力吃起来口感很细腻,绝不会吃出糖渣之类粗糙的东西。
假的巧克力糖分很多,吃起来会觉得很甜,并且没有巧克力的那股醇香。
德芙巧克力的口感,颜色和软硬与温度有很大的关系,一般情况下,温度超过22度,适度超过百分之五十五,德芙巧克力就会变软,放进嘴里马上就融化了,这就和低温放置的巧克力的口感和软硬不同,至于颜色一般不会有太大的差异,除非德芙巧克力经历了炎热的夏天,颜色会变浅或泛白,这是因为糖分高温淅出,不过质量一般不会出问题的,如果出现这种问题,可以找卖场给你更换,这一般没什么问题的。
第一 看它的包装
第二你要看它的条形码
第三假如你已经拆开 要看在巧克力上的德芙标志是否清晰 端正
倘若你送人的话 一定要看清楚 要不送了假的 呵呵 会不好意思的O(∩_∩)O~
巧克力好吃,但并不是所有的巧克力都是真正意义上的巧克力。有些巧克力是虽然好吃,价格也不便宜,只不过却是偷偷地涮了我们一把,智商税就妥妥的交上了。
看包装,包装精致的肯定就是